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[东至探店] 东至好喝的竞在这个地方

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发表于 2017-10-3 16:42:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起东至好吃的,随嘴就来有米饺子、粉蒸肉、山粉圆子、板栗烧鸡、糖炒子公鸡......都是妈妈的味道,一说起来就口水滋滋的。要说东至好喝的,除了祁乡园的红茶,还真说不出其他的来呢。话说祁乡园红茶,东至人并不是很了解,因为东至地方饮茶习惯还是以绿茶为主,绿茶不光制作简单,泡法也很简单,qian一小撮往杯里一搁,开水往里一倒,一杯茶就沏好了。可红茶制作、冲泡都比绿茶考究得多,因此红茶成了尊贵的象征,为有一定身份地位的人所喜好。好像还真是这么回事,一般大老板选择在茶楼边喝工夫红茶一边谈论生意上的事,喝着喝着谈着谈着生意就妥妥的了。红茶的制作工艺与绿茶同中有异,相同的工序都需要经过揉捻、烘干;不同之处,绿茶杀青的工序,而红茶则是萎凋,最大的不同是红茶要经过发酵,而绿茶是不需要的。正因为这道工序的不同,形成了红茶“红汤红叶”的色泽特点。

清澈透亮,金圈毕露

清澈透亮,金圈毕露


从中医学的角度上说,红茶具有一定的保健作用。红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。因为绿茶未经过发酵,茶多酚的含量较高,具有一定的刺激性。红茶同绿茶一样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。

好喝的茶——祁乡园·东至红茶被越来越多的人推崇。水为茶之母,器为茶之父,好茶配好器,这是说泡茶的工具要好。除了这些之外,还需懂点如何泡,倘若不会点技巧,好茶也给泡瞎了。祁乡园·东至红茶免费提供学习生活泡茶服务,地址:东至县尧渡镇査桥街道58号(祁乡园·东至红茶大院内),服务电话:0566-8381111.
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